Приобретая импортные продукты, которые содержат всевозможные добавки для пищи: консерванты, красители, эмульгаторы, реагируйте на генеральные 4-е символа (например - Е102) на упаковке. Изыскания подтвердили, что при неоднократном употреблении несколько этих веществ представляет собой опасную угрозу здоровью.
Вестимо, что одна и такая же торговая марка в силах производить три группы 1-го и такого же изделия :
1- в пользу внутреннего применения,
2- в пользу экспорта в альтернативные державы,
3- в пользу вывоза в развивающиеся державы.
Прямо к 3-й группы относятся восемьдесят процентов пищевых продуктов, напитков, сигарет, экспортируемых из Северной Америки, Ловушкой Европы в державы Восточной Европы и СНГ, а еще во почти все королевства Азии, Африки, Латинской Америки.
Согласно не так давно произошедшим публикациям "Валле-Нувель"(Франция), а еще текущим Продовольственной комиссии ЕС, отдельные западные конторы расширяют производство и экспорт в "элитарные" державы не только лишь экологически тяжелых, но также не разрешенных в высокоразвитых державах сельхозтоваров.
Так, кока-кола и маргарин, совершаемые в Голландии и Германии и поставляемые в СНГ и Восточную Европу, во всевозрастающем числе консервированы ракообразующим эмульгатором, намечаемым на упаковках символом Е-330. Эта продукция воспрещена в пользу реализации в странах-членах Органы финансового совместной работы и вырабатывания.
Воспрещены в Украине:
Е 121 - "цитрус багровый", искусственного происхождения краситель;
Е 123 - "амарант", искусственного происхождения багровый краситель;
Е 239 - "гексаметилентетрамин", консервант;
Е 240 - "формальдегид", консервант.
Проходят в настоящий момент ипытания:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182 , E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-E436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580 E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959 E1000, E1001, E1105, E1503, E1521
Классификация добавок для пищи в системе Codex Alimentarius
Е100-Е182 красители (уточняют или восстанавливают цвет изделия). Е200-Е299 консерванты (увеличивают срок сбережения продуктов, оберегая ихот микробов, грибков, бактериофагов, добавки при созревании вин,дезинфектанты).Е300-Е399 антиокислители (предохраняют от окисления, к примеру, от прогоркания жиров и превращения расцветка). Е400-Е499
стабилизаторы (сберегают указанную консистенцию) и загустители (увеличивают вязкость). Е500-Е599эмульгаторы (формируют одинаковую смесь несмешиваемых фаз, к
примеру, воды и масла). Е600-Е699 усилители смака и благоухана. Е700-Е899
резервные индексы.Е900-Е999 пеногасители (предостерегают или сокращают воспитание пены).
Условные обозначения вредоносных влияний добавок
ВК - пакостен в пользу кожи
З - нелегальный
Р - ракообразующий
ОО - самый лучший серьезный
П - опасливый
РЖ - расстройство желудка
РД - артериальное теснение
С - сыпь
Х - холестерин
РК - кишечные расстройства
О - серьезный
Таблица пищевых добавок
Е102
О
Е142
Р
Е216
Р
Е270
О
Е403
О
Е527
ОО
Е103
З
Е150
П
Е219
Р
Е280
Р
Е404
О
Е620
О
Е104
П
Е151
ВК
Е220
О
Е281
Р
Е405
О
Е626
РК
Е105
З
Е152
З
Е222
О
Е282
Р
Е450
РЖ
Е627
РК
Е110
О
Е153
Р
Е223
О
Е283
Р
Е451
РЖ
Е628
РК
Е111
З
Е154
РК
Е224
О
Е310
С
Е452
РЖ
Е629
РК
Е120
О
РД
Е228
О
Е311
С
Е453
РЖ
Е630
РК
Е121
З
Е155
О
Е230
Р
Е312
С
Е454
РЖ
Е631
РК
Е122
П
Е160
ВК
Е231
ВК
Е320
Х
Е461
РЖ
Е632
РК
Е123
ОО
Е171
П
Е232
ВК
Е321
Х
Е462
РЖ
Е633
РК
З
Е173
П
Е233
О
Е330
Р
Е463
РЖ
Е634
РК
Е124
О
Е180
О
Е239
ВК
Е338
РЖ
Е465
РЖ
Е635
РК
Е125
З
Е201
О
Е240
Р
Е339
РЖ
Е466
РЖ
Е636
О
Е126
З
Е210
Р
Е241
П
Е340
РЖ
Е477
П
Е637
О
Е127
О
Е211
Р
Е242
О
Е341
РЖ
Е501
О
Е907
С
Е129
О
Е212
Р
Е249
Р
Е343
РК
Е502
О
Е951
ВК
Е130
З
Е213
Р
Е250
РД
Е400
О
Е503
О
Е952
З
Е131
Р
Е214
Р
Е251
РД
Е401
О
Е510
ОО
Е954
Р
Е141
П
Е215
Р
Е252
Р
Е402
О
Е513
ОО
Е1105
ВК