Хранения продуктов в холодильнике: как правильно

Холодильник стал незаменимым помощником для каждой семьи. Именно он отвечает за сохранность и качество приобретенных продуктов. Но, не каждый задумывался о правильности хранения еды.

Основные ошибки, которые допускают в обращении с овощами.

Чеснок и лук держать можно и при комнатной температуре, поэтому совсем не нужно их охлаждать. К тому же, они имеют специфический запах, который распространяется и на другие продукты, лишая собственного аромата.

Ускорение процесса дозревания характерно для яблок, поэтому лучше избегать их контакта с фруктами, быстрая спелость которых не желательна.

Не оставлять зелень в герметичных упаковках, она быстро вянет. Необходимо обеспечить ее влагой. Можно закутать корни влажной тряпкой и положить в контейнер, либо же поставить в воду (как цветы).

Помидоры можно положить на балконе шапкой вниз (тогда не уходит влага).

Картофель нужно хранить в прохладе, с минимальным проникновением света. Желательно накрыть его покрывалом от заморозков и солнца.

Простые правила хранения продуктов.

Пище после тепловой обработки нельзя соприкасаться с сырыми продуктами.

То, что нужно хранить при низких температурах, лучше обернуть в фольгу или пищевую пленку. Так еда останется свежей.

На самой холодной полке место скоропортящейся провизии (мясная нарезка, творог, молоко). Если любимый холодильник перестал открываться из-за сломанной ручки, не беда - ремкомплект для ручки двери для холодильника liebherr вам поможет.

Средняя и нижняя полка подойдет для готовых блюд. Но стоит помнить, что срок их хранения – сутки.

Мясо в сыром виде лучше заморозить. Так оно не будет пропадать.

Овощи хранят на самом дне. Желательно в герметичных контейнерах. Рекомендуется мыть их перед самым употреблением, а не ранее.

Для яиц существуют специальные отделения. 3-4 недели – оптимальный срок их годности.

Ни в коем случае нельзя ставить в холодильник блюда, пока они не остынут.

Пренебрегая этими простыми советами, люди увеличивают риск отравлений. Здоровье – это ценный подарок, который дается всего раз в жизни и его нужно беречь.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика